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膨化食品加工设备

更新时间:2016-03-28 14:38:04点击次数:2770次

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简介:早餐谷物,休闲小食品是一种脆性食品,口感滑润,谷物味香浓。早餐谷物食品是由一种特殊结构的挤出机加工而成,与传统法相比在产量、品质、原料适应性方面又提高一步,使维生素和矿物质等微量元素的强化成为可能。该生产线具有可选机型多、设备配置灵活、原料范围广泛、产品种类多、操作简单等特点。通过变换不同模具和改变生产工艺可生产市场上流行的各种膨化食品,适合于各类食品厂家。

产品种类 设备配置

夹心饼、卷 拌粉机、双螺杆膨化机、夹芯机、整形机、高提升机、烤箱、提升机、喷油机、滚筒、调味机
膨化小食品 拌粉机、双螺杆膨化机、风送机、烤箱、提升机、喷油机、滚筒、调味机

麦烧 拌粉机、双螺杆膨化机、夹芯机、整形机、提升机、布料机、烤箱、喷油机、喷糖机、布料机、烤箱、冷却机

营养早餐 拌粉机、螺旋上料机、双螺杆膨化机、风送机、压片机、风送机、烤箱

锅巴 拌粉机、双螺杆膨化机、整形机、油炸机、调味机

一、休闲食品生产线工艺流程:

原料配制→拌粉→输送→挤压膨化→输送→干燥→喷油→调味包装
二、膨化食品生产线设备配置:

拌粉机→上料机 →膨化机→风送机→多层烤箱→提升机喷油机滚筒包装机

三、主要有三种生产线,目前市面上普遍为SLG65-III生产线

参数

SLG65-Ⅲ休闲食品设备

SLG70膨化食品设备

SLG85食品膨化机

主机功率

22KW

45KW

90KW

装机容量

70KW

100KW

170KW

实际耗电

45KW

70KW

100KW

生产能力

120-150kg/h

220-260kg/h

300-400kg/h

外形尺寸

14×1.3×2.4

16×1.3×2.4

18×1.3×2.4

四、膨化食品生产设备工艺组成:

1、拌粉机:将玉米粉、面粉、米粉等原料混合添加剂和一定量的水分充分混合均匀。

2、上料机:将拌好的原料输送到膨化机喂料斗。

3、膨化机:原料从喂料斗进入挤压系统,在高温高压环境下生产出产品(产品多样可根据产品不同,进行不同配置)

4、风送机:利用风机的风力讲将原料输送到烤箱,根据产品的不同配置不同的风机。

5、多层烤箱:烤箱多为电烤箱,温度在0-200度之间通过控制柜自行调节,内部为不锈钢双层网袋,烘烤时间可以根据速度调节,有三层、五层、七层不锈钢烤箱;

6、调味线:有八角筒、圆筒、提升单滚筒、双滚筒调味线,根据产量、产品性质配置,另有喷油、喷糖、涂层设备。

设备质量控制:

1. 设备前期设计控制

技术人员根据客户厂房、电力、地点等实际情况及要求,结合设备试验情况进行科学合理的设计。

2. 零配件选购标准

零配件供货商,对供方产品严格筛选,选购同行业质优价廉厂家。在质量的前提,降低设备制造成本,让客户采购性价比高的设备。对于同一品种的外协件,保证三家供货商,做到优胜劣汰选购。

3. 生产控制

销售部接到订单以后,提交技术部,技术部根据订单详情出设备对应的CAD图纸。生产部门根据CAD图纸技术文件安排个相关部分采购生产加工。

4. 设备及零配件验收

有专职质量控制人员对外购及外协件进行批量抽检.对于关键及精密的零配件做到质量检验。

对于自制件必须进行加工人员自检、互检、总检,全部合格方可投入使用。

成品设备安装完毕后,有售后技术人员验收。现场设备空载运转半小时以上,无故障后,方可加载现场调试。力保每台设备都符合出厂条件,并出具设备合格证。



联系方式

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